Geslaagde derde editie van Puiflijks Speciaal Bier Festival

Afgelopen zaterdag stond het plein bij dorpshuis De Lier opnieuw in het teken van speciaalbier. Tijdens de derde editie van het Puiflijks Speciaal Bier Festival genoten bezoekers de hele middag van bijzondere bieren, gezelligheid en prachtig nazomerweer.

Vanaf het begin van de middag liep het terrein goed vol. Aan de verschillende stands kon volop worden geproefd en bijgepraat. Bekende brouwers keerden terug naar Puiflijk, terwijl er ook nieuwe namen te ontdekken waren. Zo maakten onder meer Brouwerij Hong uit Afferden en La Brew uit Angerlo hun debuut op het festival.

Een van de opvallendste deelnemers was brouwerij Beetles, die bier brouwt met insectenmeel. Juist met zulke bijzondere brouwsels wil de organisatie bezoekers ieder jaar weer iets nieuws voorschotelen.

De Aftrap
Extra aandacht was er zaterdag voor het eerste eigen bier van het festival: De Aftrap. De tripel werd speciaal voor deze derde editie gebrouwen en verwijst naar het rijke voetbalverleden van Puiflijk. Het bier werd gebrouwen door Henk Cornelissen in zijn Drutense microbrouwerij, op basis van een recept van de organisatie. De wens voor een eigen festivalbier bestond al langer en werd dit jaar voor het eerst werkelijkheid.

Als het aan de organisatie ligt, krijgt De Aftrap de komende jaren gezelschap. Het idee is om ieder jaar een nieuw eigen bier te presenteren, telkens in een andere bierstijl en steeds met een verwijzing naar de historie van Puiflijk.

Foto: Paméla van As